La mejor selección de la casa. Extremo cuidado desde el cultivo, la cosecha, el secado y el tueste. Café calificado por catadores profesionales con puntaje de 8.5. Notas dulces a vainilla, chocolate y frambuesa. Maestro tostador: Prisciliano Jiménez Zarco. Elige el molido de tu preferencia: fino, cafetera de filtro, espresso o prensa francesa.